Im Zuge des Ernährungsprojekts haben unsere 7. Klassen den regionalen Betrieb Scherzer Gemüse im Nürnberger Knoblauchsland erkundet. Eine Auszubildende zeigte und erklärte alles rund um das Anbauen von Paprika und Gurken in Gewächshäusern, das Waschen und Verpacken vom geernteten Gemüse und sogar wie die nötige Energie in der eigenen Hackschnitzelanlage hergestellt wird.